OUD EN WIJS: “Hoe onsmakelijker het eten, hoe minder je nuttigt, hoe minder je aankomt.”

In het jaar 2020 bespraken Louis en Sophie wekelijks een spreuk van weleer in hun uitzendingen. Je kunt ze hier nog eens nalezen.

Geen fotobeschrijving beschikbaar.
Er zijn allerlei diëten bedacht, van sherry tot brood, rauw eten, enzovoorts. En ook zijn er allerlei clubs om samen af te vallen. De schrijver Maarten ’t Hart had een geheel eigen methode om niet te zwaar te worden en als je hem ziet, dan kun je niet ontkennen dat het werkt: gewoon vies eten maken!

“Hoe onsmakelijker het eten, hoe minder je nuttigt, hoe minder je aankomt.”, sprak hij.
’t Hart is van huis uit bioloog en studeerde af in Ethologie, het gedrag van dieren. Naast veel journalistiek werk voor allerlei kranten en tijdschriften brak hij met literair werk door in 1978 met ‘Een vlucht regenwulpen’, dat verfilmd werd met Jeroen Krabbé in de hoofdrol. Eten heeft ook bij hem een grote rol gespeeld in zijn leven. Hij verbouwde bijvoorbeeld zijn eigen groenten in een grote moestuin. Dat hoefde niet al te lekker te zijn, omdat ’t Hart een mateloze schrokop is en anders te zwaar zou worden, wat hem tegen de calvinistische borst stuit. Na onderzoek van diverse diëten kwam hij tot de conclusie dat de stoelgang altijd een onderbelicht onderwerp is geweest. Daarom huldigt hij nu het adagium: ‘Overal mag ik in bijten, mits ik daarvan flink ga sch..ten’

SOPHIE: Maar dan zit je alsnog uren op het toilet! En vies eten lijkt me ook niks. Dan maar een pondje meer, hier en daar!

Geen fotobeschrijving beschikbaar.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Oud en Wijs “DE MENS LIJDT HET MEEST, DOOR HET LIJDEN DAT HIJ VREEST.”

Wekelijks deelt Louis de chef kok van Belle de Fleurdelis in de uitzending van ‘Breien met Louis en Sophie’ een spreuk met de kijkers. Deze spreuk is alom bekend. Maar waar komt die uitspraak eigenlijk vandaan? Louis is op onderzoek uit gegaan en is de bibliotheek gaan raadplegen en heeft alle encyclopédies doorgespit; de Grote Larousse, de Winkler Prince, de Encyclopedia Brittanica en zo kwam hij erachter dat er geen eenduidig antwoord op is te geven. In de loop der jaren hebben vele mensen zich afgevraagd wie deze regels heeft gedicht. De meest genoemde namen zijn: Petrus Augustus de Genestet, Jac. Revius, Nicolaas Beets, Guido Gezelle of Christiaan Huygens. De gedachte achter het versje is al vaak verwoord, bijvoorbeeld door Montaigne (1533-1592): “Qui craint de souffrir, il souffre déjà de ce qu’il craint” (‘Wie het lijden vreest, lijdt al door wat hij vreest’). Nico Scheepmaker vond de overeenkomst met een Engels versje van (mogelijk) Thomas Chatterton die leefde van ...

Meer lezen

DE PAUS IN UTRECHT!

DE PAUS IN UTRECHT! Oh, wat een dag was dat, toen de paus naar Utrecht kwam! Ik herinner het me nog als de dag van gisteren. Nee Louis, niet paus Adrianus VI, zo oud ben ik nu.... Terug naar mijn verhaal. De Salon van Weleer was in rep en roer, want zo'n bezoek maak je niet vaak mee. Paus Johannes Paulus II, zou op 12 mei 1985 ons stadje, Utrecht bezoeken. Ja ja Louis, die van dat liedje Popie Jopie. Mevrouw Belle de Fleurdelis was druk bezig met de voorbereidingen en ik hielp natuurlijk waar ik kon. Nee ja Louis, de paus is inderdaad niet in de Salon geweest... dat zeg ik toch ook niet. In ieder geval terug naar het verhaal. De verwachting was dat de straten vol zouden staan met mensen, maar het tegendeel bleek waar. Het was echt een bizarre aanblik, die lege straten. In Den Bosch was het al rustig, maar Utrecht spande de kroon met de protesten. Mensen hingen aan lantaarnpalen en riepen "Pope go home!". Het was een chaos zoals ik die nog nooit had gezien. De beelden va...

Meer lezen

OUD EN WIJS: In Nederland komt er nooit revolutie, want hier mag je niet op het gras lopen. Karl Marx (1818 – 1883)

Iedere week bespraken Louis en Sophie in hun uitzendingen in 2021 op vrijdagavond in de rubriek ‘Oud en Wijs’ een bijzondere spreuk of citaat. Je kunt ze hier teruglezen. Vandaag een bijzonder citaat over de Nederlandse politiek van Karl Marx. In zijn tijd werd Karl Marx omarmd maar ook gezien als die man met die opruiende ideeën. In die tijd werden fabrieksarbeiders in de fabriek bezocht door een mannen die kwamen vertellen over Marx en dat ze lid moesten worden van de bond, en vaak werden zij er ook weer uitgebonjourd. Wat zou zo’n man als Marx nu eigenlijk weten over Nederland? Maar misschien zal je dat toch verbazen! Zijn moeder was Nederlands en zijn vader had een Amsterdamse rabbijn als stiefvader. Zijn oom Martin was fabrikant van tabaksdozen in Nijmegen, zijn oom David advocaat in Amsterdam en Paramaribo en zijn tante Sophie trouwde een tabakshandelaar in Zaltbommel. Zij gaven Marx een tijdlang onderdak toen hij zonder geld zat en Das Kapital aan het sch...

Meer lezen

Salon van Weleer

Zoeken in deze blog