Er is inmiddels een hele generatie opgegroeid die de val van de Muur in Duitsland niet hebben meegemaakt en alleen van ‘horen zeggen’ hebben. Het is ook alweer 36 jaar geleden. Zij kennen alleen de beelden van juichende of huilende mensen in ronkende Trabantjes, gekleed in gebleekte denim, die de grens tussen Oost en West voor het eerst vrijelijk konden oversteken sinds 13 augustus 1961. De jaren daarvoor was dat de bewoners van de Ostzone, de door de Sovjet-Unie gecontroleerde zone van het na de Tweede Wereldoorlog door de geallieerde strijdkrachten verdeelde Duitsland, steeds moeilijker gemaakt. Tijdens die oorlog waren de westelijke strijdkrachten tegen wil en dank bondgenoot geworden met de Sovjet-Unie, onder leiding van Josef Stalin. Zodra die oorlog gewonnen was, brak de volgende oorlog uit: de Koude Oorlog. Naarmate de tijd verstreek na mei 1945, hoe duidelijker de verschillen tussen de bezettingszones zoals die waren verdeeld, tussen de VS, Groot-Brittannië e...
Artikelen en recepten uit de tijd van weleer